I denne episode af rejsepodcasten går turen til den mest sydvestlige del af Andalusien. Her ligger den såkaldte Sherry-trekant, hvor al sherry i hele verden bliver produceret.

Det er smukt område med mange bodegaer (vingårde) og en unik kultur.

Dagens gæster: Peter Koch Jensen og Kim Hintze

I studiet har jeg haft de to passionerede sherry-ekspert: Kim Hintze og Peter Koch Jensen. De har besøgt området mange gange og deler i denne podcast ud af deres store viden.

Vi taler selvfølgelig om sherry og de mange forskellige typer, der findes.  Vi taler om druer og en helt unikke måde at producerer vinen på. Men vi kommer også ind på, hvordan det er et rejse i dette område. Hvilke vingårde skal man besøge? Og så får vi også en snak om madkulturen og gode restauranter.

Du kan læse mere om episode på TasteTheWorld.dk:

https://tastetheworld.dk/andalusiens-sherry-trekant

Share | Download(Loading)